Aggiornato al 30/12/2025

Corso Online SAB Accreditato

Addetto HACCP

Acquisisci le competenze necessarie per avviare e gestire un’attività di somministrazione di alimenti e bevande con il nostro corso online accreditato. Ottieni l’attestato riconosciuto per rispettare le normative vigenti e garantire un servizio di alta qualità.

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Perché questo corso

Questo corso fa per te:

Hai bisogno di ottenere l’abilitazione SAB: Il corso ti fornirà le competenze necessarie per soddisfare i requisiti di legge richiesti per avviare un’attività di somministrazione di alimenti e bevande, garantendo la conformità alle normative vigenti.
Vuoi avviare un’attività nel settore alimentare: Acquisirai le conoscenze fondamentali per gestire ristoranti, bar, pizzerie e altri locali, comprendendo aspetti cruciali come la fiscalità, la sicurezza alimentare e la gestione operativa.
Devi ampliare il tuo curriculum professionale: Al termine del corso e superando l’esame finale, riceverai un attestato riconosciuto a livello nazionale, che aumenterà la tua competitività nel mercato del lavoro.
Cerchi un percorso formativo flessibile: Il corso è interamente online, consentendoti di studiare secondo i tuoi tempi e la tua disponibilità, senza vincoli di orario e con accesso a risorse didattiche sempre disponibili.

Cosa imparerai

Durante il Corso Online SAB Accreditato, acquisirai competenze fondamentali per gestire un’attività di somministrazione di alimenti e bevande.

Imparerai a rispettare le normative igienico-sanitarie, a gestire gli aspetti fiscali e amministrativi e a garantire la sicurezza alimentare.

Inoltre, svilupperai abilità pratiche per l’organizzazione del lavoro e la gestione delle risorse, preparando così il terreno per un’attività di successo nel settore alimentare.

A chi è rivolto

Addetto HACCP

I moduli del corso

2 MODULI

30 LEZIONI

120 ORE

Il Corso Online SAB Accreditato è strutturato in due moduli principali, che ti forniranno le conoscenze necessarie per operare nel settore della somministrazione di alimenti e bevande.

Ecco il programma nel dettaglio:

Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell’attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande:
- Adempiere agli obblighi tributari
- Espletare gli adempimenti contabili prescritti
- Occuparsi degli aspetti assicurativi legati all’esercizio dell’attività
- Organizzare l’attività dei collaboratori e stabilirne i carichi di lavoro
- Gestire gli ordini e i rapporti con i fornitori
- Elaborare ed implementare semplici strategie commerciali e di marketing
- Nozioni di base di marketing e vendite
- Tecniche e psicologia della vendita
Cura degli aspetti igienico-sanitari connessi alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande:
- Adottare le procedure di controllo della qualità alimentare
- Utilizzare i dispositivi per la garanzia dell’igiene della merce
- Applicare le procedure previste per l’etichettatura e la tracciabilità alimentare
- Autocontrollo e sistema HACCP
- Normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare

La Certificazione

Al termine del Corso Online SAB Accreditato, avrai l’opportunità di ottenere un attestato di qualifica professionale riconosciuto a livello nazionale.

Per ricevere la certificazione, dovrai superare un esame finale che si svolgerà online.

L’esame valuterà le conoscenze acquisite durante il corso, garantendo così che tu sia pronto a gestire un’attività di somministrazione in conformità con le normative vigenti.

L’inizio del Corso Online SAB Accreditato è determinato dall’Ente Accreditato e avviene al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

Generalmente, il corso parte due volte al mese, con date e orari delle lezioni comunicati dalla segreteria didattica prima dell’inizio. L’ente si riserva il diritto di modificare le date per esigenze organizzative.

L’iscrizione richiede il pagamento della prima rata e l’invio della scheda di iscrizione e del contratto. Non sono previsti rimborsi per eventuali ritardi nell’avvio del corso.

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Domande Frequenti

Leggi subito le domande più frequenti fatte dai nostri corsisti

Qual è il costo del Corso Online SAB?

Il costo del Corso Online SAB Accreditato è di 957 € (IVA inclusa). Sono previsti comunque sconti e promozioni durante l’anno, per cui ti invitiamo a verificare il prezzo attuale sul sito alteredu.it.
Quanto dura il Corso Online SAB?

Il Corso Online SAB Accreditato ha una durata complessiva di 120 ore.
Che cos'è il Corso Online SAB?

Il Corso Online SAB è un percorso formativo che fornisce le competenze per avviare e gestire attività di somministrazione di alimenti e bevande, come bar o ristoranti. Tratta aspetti igienico-sanitari, fiscali e amministrativi, permettendo di ottenere un attestato riconosciuto a livello nazionale.
Per chi è obbligatorio il Corso Online SAB?

Il Corso Online SAB è obbligatorio per chi vuole avviare un’attività di somministrazione di alimenti e bevande, come bar o ristoranti, in conformità con il Decreto Legislativo n.59 del 2010.
Come si ottiene l'attestato del Corso Online SAB?

Al termine del Corso Online SAB Accreditato, potrai ottenere un attestato di qualifica professionale riconosciuto a livello nazionale. L’attestato viene rilasciato dopo il superamento di un esame finale online, che verifica le conoscenze apprese durante il corso per assicurare la tua preparazione nella gestione di un’attività di somministrazione conforme alle normative.