Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2

Addetto HACCP

Ottieni l’attestato riconosciuto per il livello di rischio 2 con il nostro Corso Online HACCP, impara le migliori pratiche di igiene alimentare e sicurezza, arricchisci il tuo curriculum e lavora come professionista qualificato nella ristorazione.
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Perché questo corso

Questo corso fa per te se:

  • Hai bisogno di conformarti alle normative HACCP: Questo corso ti fornirà le competenze necessarie per rispettare il Regolamento Europeo 852/2004 e garantire la sicurezza alimentare in ogni fase della tua attività lavorativa.
  • Vuoi lavorare o aggiornarti nel settore della ristorazione: Imparerai le migliori pratiche di igiene e sicurezza alimentare, essenziali per chi manipola, conserva, produce o commercializza alimenti e bevande.
  • Devi ottenere l’attestato HACCP livello di rischio 2: Al termine del corso e superando l’esame, riceverai un attestato riconosciuto che certifica le tue competenze, richiesto per operare nel settore alimentare.
  • Cerchi un percorso formativo flessibile: Il corso è interamente online, accessibile da qualsiasi dispositivo, permettendoti di studiare quando vuoi, senza vincoli di orario e secondo le tue esigenze.

Cosa imparerai

Con il Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2, acquisirai tutte le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e rispettare le normative igienico-sanitarie.

Imparerai come prevenire le contaminazioni alimentari, applicare le corrette procedure di igiene e gestire in modo sicuro la manipolazione e conservazione dei cibi.

Al termine del corso sarai in grado di applicare i principi del sistema HACCP nelle varie fasi della catena alimentare, dal ricevimento delle merci fino alla distribuzione.

A chi è rivolto

I moduli del corso

14 MODULI

14 LEZIONI

14 ORE

Nel Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2, affronterai un percorso formativo completo che ti fornirà tutte le conoscenze necessarie per operare in sicurezza nel settore alimentare.

Ecco i principali argomenti trattati:

  • Normativa HACCP
  • Sicurezza e qualità alimentare
  • La contaminazione degli alimenti
  • Malattie a trasmissione alimentare
  • Sistema HACCP: compiti e funzioni
  • Principi base del sistema HACCP
  • Finalità e contenuto del manuale HACCP
  • Sistema di monitoraggio HACCP e azioni correttive
  • Norme per la conservazione del prodotto
  • Norme di buona prassi igienica
  • Detergenza e disinfezione
  • Igiene del personale
  • Lavorazione e manipolazione degli alimenti
  • Rischio celiachia

La Certificazione

Al termine del Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2, riceverai un attestato riconosciuto valido ai sensi del Regolamento Europeo 852/2004.

Per ottenere l’attestato, dovrai superare un test online obbligatorio che verificherà le conoscenze acquisite durante il corso.

L’esame consiste in una serie di domande a risposta multipla e sarà necessario rispondere correttamente ad almeno il 70% delle domande per superarlo.

In caso di esito negativo, avrai la possibilità di ripetere il test senza costi aggiuntivi fino al superamento.

Ricordiamo che il corso è interamente gratuito. L’unico costo previsto, come contributo spese, riguarda l’emissione dell’attestato una volta superato il test finale di valutazione. Il pagamento dell’attestato potrà essere effettuato tramite PayPal, carta di credito o bonifico bancario.

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Domande Frequenti

Leggi subito le domande più frequenti fatte dai nostri corsisti 

  • Per chi è indicato il Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2?

    Il Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2 è rivolto a tutti coloro che lavorano nel settore della ristorazione, come ristoranti, bar e mense. È ideale per chi manipola, produce o commercializza alimenti e bevande e desidera garantire la sicurezza alimentare.

  • Quanto dura il Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2?

    Il Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2 dura 14 ore ed è suddiviso in 14 moduli.

  • Il Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2 è completamente gratuito?

    Sì, il Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2 è completamente gratuito. Tuttavia, è previsto un costo pari a 37 € (IVA inclusa) solo per l’emissione dell’attestato, che dovrai pagare dopo aver superato il test finale. Sono previsti comunque sconti e promozioni durante l’anno, per cui ti invitiamo a verificare il prezzo attuale sul sito alteredu.it.

  • Come si ottiene l'attestato del Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2?

    Per ottenere l’attestato del Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2, devi completare il corso e superare un test finale. Il test consiste in domande a risposta multipla che verificheranno le tue conoscenze acquisite durante il corso. Dovrai rispondere correttamente ad almeno il 70% delle domande per superarlo. Una volta superato l’esame e pagato il contributo di rilascio, potrai scaricare immediatamente il tuo attestato riconosciuto.

  • Quali argomenti vengono trattati nel Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2?

    Il Corso Online HACCP per Addetti alla Ristorazione – Qualifica Livello Rischio 2 tratta argomenti fondamentali per garantire la sicurezza alimentare. Approfondirai la normativa HACCP e le pratiche di igiene alimentare, oltre a come prevenire la contaminazione e le malattie a trasmissione alimentare. Il corso affronta anche i principi del sistema HACCP, la redazione del manuale HACCP, le norme di buona prassi igienica e la gestione della manipolazione e conservazione degli alimenti.

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