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Tipologia: Corso Online
Moduli: 5
ORE: 10
Crediti Rilasciati: -
Costo: € 37

    Obiettivi e Descrizione del Corso online OSA Farmacie

    Il Regolamento Europeo 852/2004 prevede che tutto il personale operante in aziende che conservano, commerciano, producono o manipolano alimenti e bevande debba essere formato sulle corrette procedure da applicare nello svolgimento delle proprie mansioni. Successivamente, le varie Regioni hanno stabilito i contenuti minimi e le durate dei corsi rivolti agli alimentaristi. Il corso, quindi, è redatto nel rispetto della direttiva Regionale.
     

    Riferimenti normativi

    Il corso è redatto ai sensi del Regolamento C.E.852/2004, Allegato II capitolo XII. Inoltre, è svolto in collaborazione con l’Università Degli Studi di Camerino (Protocollo d’intesa n°2285 del 18/03/2014 e Protocollo operativo del 01/06/2014)
     

    ATTENZIONE: Il corso è valido soltanto nella Regione Sardegna. Prima dell’acquisto, è comunque sempre a carico del cliente l’onere di accertare la validità dell’Attestato nella propria Regione.
     

    Destinatari del Corso online OSA Farmacie

    Il corso è rivolto a tutti quelli che vogliono o ricoprono già il ruolo di Operatore nel Settore Alimentare, in particolare nel settore farmaceutico alimentare.
     

    Programma

    Il corso fornirà le conoscenze teoriche e pratiche previste sulla base di un programma con Videolezioni così organizzato:
     

    • L’igiene alimentare, con particolare riguardo alle misure di prevenzione dei pericoli igienico sanitari connessi alla manipolazione degli alimenti
    • L’applicazione delle misure di autocontrollo e dei principi HACCP correlati allo specifico settore alimentare ed alle mansioni svolte dal lavoratore stesso
    • I rischi identificati
    • I punti critici di controllo relativi alle fasi della produzione, stoccaggio, trasporto e/o distribuzione, sulle misure correttive, sulle misure di prevenzione e sulla documentazione relativa alle procedure
    • L’applicazione dei principi base del sistema ai diversi cicli produttivi tipici del settore alimentare di riferimento
     

    Modalità di svolgimento del Corso online OSA Farmacie

    Il corso è fruibile online su piattaforma E-Learning in qualunque momento, in totale autonomia.
     

    Test finale

    A conclusione del corso è necessario sostenere un test (online) con la possibilità di ripeterlo.
     

    Attestato del Corso online Farmacie

    Al termine del corso verrà emesso un attestato. Il seguente è valido ai sensi del Regolamento C.E.852/2004, Allegato II capitolo XII.
     

     

    Perché scegliere i nostri corsi?

    Alteredu progetta ed eroga corsi di Alta Formazione in stretto contatto con le aziende individuando quindi percorsi di formazione altamente qualificanti in grado di rispondere alle esigenze di figure professionali espresse dal mercato del lavoro e di soddisfare i bisogni di qualificazione di giovani laureati in diversi settori.
     

    Tutti i nostri corsi sono svolti infatti da docenti altamente qualificati (professionisti di settore, docenti con consolidata esperienza di formazione, docenti universitari) e prevedono lo svolgimento di uno stage presso realtà aziendali di successo con cui abbiamo sviluppato partnership per la progettazione dei nostri corsi.