Corso Online per Addetti di Livello di Rischio 1 – Formazione per Personale Non Qualificato

Addetto HACCP

Acquisisci competenze fondamentali in igiene alimentare e sicurezza sul lavoro con il nostro corso online, ottieni l’attestato HACCP riconosciuto e valorizza il tuo profilo professionale nel settore alimentare.

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Cosa pensa chi ha acquistato

Perché questo corso

Questo corso fa per te se:

Hai bisogno di formazione specifica in igiene alimentare: Il corso ti fornirà le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare, in conformità con il D.Lgs. 193/2007 e il Regolamento Europeo 852/2004.
Desideri lavorare nel settore alimentare: Acquisirai le conoscenze essenziali per operare in aziende che conservano, commerciano, producono o manipolano alimenti e bevande, preparandoti per una carriera nel settore.
Devi sostituire il libretto sanitario: Completando il corso e superando l’esame finale, riceverai un attestato HACCP riconosciuto, che sostituisce il vecchio libretto sanitario e soddisfa i requisiti normativi.
Cerchi un percorso formativo flessibile: Il corso è interamente online, accessibile in qualsiasi momento e luogo, permettendoti di gestire il tuo studio secondo le tue esigenze senza vincoli di orario.

Cosa imparerai

Nel Corso Online per Addetti di Livello di Rischio 1, imparerai le fondamenta dell’igiene alimentare e della sicurezza sul lavoro.

Acquisirai competenze chiave per identificare e gestire i rischi alimentari, comprendere le normative vigenti e applicare le buone pratiche nella conservazione e manipolazione degli alimenti.

Inoltre, affronterai le procedure HACCP, essenziali per garantire la sicurezza alimentare nel tuo ambiente di lavoro.

A chi è rivolto

Addetto HACCP

I moduli del corso

20 MODULI

20 LEZIONI

8 ORE

Il Corso Online per Addetti di Livello di Rischio 1 – Formazione per Personale Non Qualificato è suddiviso in vari moduli così organizzati:

Legislazione – generalità
La legislazione in campo alimentare
Il sistema HACCP
Lotta agli infestanti
Autocontrollo alimentare – il sistema HACCP parte prima
Autocontrollo alimentare – il sistema HACCP parte seconda
Autocontrollo alimentare – il sistema HACCP parte terza
Requisiti locali e manutenzione
Autocontrollo alimentare – il sistema HACCP – parte quarta
Autocontrollo alimentare – il sistema HACCP – parte quinta
Piano HACCP e GMP durata modulo 00h21m, stato: Incompleto
I pericoli per gli alimenti e la loro contaminazione – parte prima
I pericoli per gli alimenti e la loro contaminazione – parte seconda
Lavorazioni alimenti – smaltimento rifiuti – approvvigionamento acqua
Detergenza e disinfezione
Lotta agli infestanti
Tracciabilità del prodotto
Pulizia e disinfezione
Approfondimento HACCP
Dlgs 31-2001 – accettabilità dell’acqua

La Certificazione

Al termine del Corso Online per Addetti di Livello di Rischio 1, avrai l’opportunità di ottenere un attestato HACCP riconosciuto, valido ai sensi del Regolamento Europeo 852/2004.

Questo attestato è fondamentale per lavorare nel settore alimentare e dimostra il tuo impegno verso la sicurezza e l’igiene alimentare.

L’accertamento delle tue competenze avverrà tramite un esame finale online.

Per superare il test, dovrai rispondere correttamente ad almeno il 70% delle domande. Se non dovessi superare l’esame al primo tentativo, potrai ripeterlo senza costi aggiuntivi.