Corso Online per Addetti alla Manipolazione degli Alimenti – Categoria B Rischio Medio – Regione Calabria

Addetto HACCP

Ottieni l’attestato riconosciuto per operare nel settore alimentare con il nostro corso online di Categoria B, acquisisci competenze fondamentali nella manipolazione sicura degli alimenti e sii conforme alle normative igienico-sanitarie vigenti.

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Cosa pensa chi ha acquistato

Perché questo corso

Questo corso fa per te se:

Devi ottenere l’attestato HACCP Categoria B: Questo corso ti permette di conseguire un attestato riconosciuto indispensabile per operare nel settore alimentare, secondo le normative vigenti della Regione Calabria e del Regolamento Europeo 852/2004.
Vuoi garantire la sicurezza alimentare nel tuo ambiente di lavoro: Il corso ti fornirà le competenze necessarie per rispettare le norme igienico-sanitarie e assicurare la corretta manipolazione degli alimenti, proteggendo così la salute pubblica.
Operi in ambienti a rischio medio: Se lavori in supermercati, ristoranti, mense, o in qualsiasi contesto dove si manipolano, conservano o vendono alimenti, questo corso è progettato per te, andando a coprire tutte le attività che comportano la manipolazione di alimenti confezionati e sfusi.
Cerchi flessibilità e accessibilità nella formazione: Il corso è completamente online, permettendoti di seguire le lezioni e prepararti per l’esame finale in modo autonomo, senza vincoli di orario e da qualsiasi luogo.

Cosa imparerai

Con il Corso Online per Addetti alla Manipolazione degli Alimenti – Categoria B Rischio Medio, acquisirai tutte le competenze fondamentali per garantire la sicurezza alimentare nel tuo ambiente di lavoro.

Imparerai le migliori pratiche per la manipolazione sicura degli alimenti, la corretta applicazione delle normative igienico-sanitarie e i principi dell’HACCP.

Al termine del corso, sarai in grado di operare in conformità con le leggi vigenti, proteggendo sia i consumatori che l’attività in cui lavori.

A chi è rivolto

Addetto HACCP

I moduli del corso

13 MODULI

13 LEZIONI

6 ORE

Il Corso Online per Addetti alla Manipolazione degli Alimenti – Categoria B Rischio Medio – Regione Calabria è suddiviso in vari moduli così organizzati:

Principali norme in materia di alimenti
Decreto Legislativo 193/07
Sistema sanzionatorio
Tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti
Sicurezza e qualità alimentare
La contaminazione alimentare
Malattie a trasmissione alimentare
Norme per la conservazione del prodotto
Norme di buona prassi igienica
Detergenza e disinfezione
Igiene del personale
Lavorazione e manipolazione degli alimenti
Rischio celiachia

La Certificazione

Al termine del Corso Online per Addetti alla Manipolazione degli Alimenti – Categoria B Rischio Medio, potrai sostenere un esame finale online per verificare le competenze acquisite.

L’esame consiste in un test a scelta multipla, e per superarlo è necessario rispondere correttamente ad almeno il 70% delle domande. In caso di non superamento, potrai ripetere il test senza costi aggiuntivi.

Una volta superato l’esame, riceverai l’attestato HACCP, riconosciuto ai sensi del Regolamento Europeo 852/2004. Questo attestato è fondamentale per operare nel settore alimentare e dimostra che hai completato con successo la formazione richiesta per lavorare in conformità con le normative igienico-sanitarie vigenti.