Corso di formazione per Personale non qualificato della ristorazione - Addetti di livello di rischio 1 (CN) - 8 ore

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Il Corso è GRATUITO a sostegno dell’iniziativa di Solidarietà Digitale.

se deciderai di ottenere il certificato, potrà sostenere online il test finale e richiedere la certificazione pagando soltanto le spese vive per il rilascio del certificato. Contattaci per scoprire come.

 
 

Corso di formazione per Personale non qualificato della ristorazione – Addetti di livello di rischio 1 – 8 ore (CN)

 
 

DESCRIZIONE CORSO

 

La formazione è uno strumento essenziale di prevenzione ed i responsabili dell’impresa alimentare sono tenuti ad assicurare che gli addetti abbiano ricevuto una formazione appropriata per il tipo di attività svolta. Si tratta di una formazione specifica in materia di igiene alimentare, permanente e documentata che conferisce all’intero settore valore aggiunto in termini di conoscenza e di sicurezza.

Il corso di formazione per personale non qualificato alla ristorazione è rivolto al personale non qualificato che non manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell’ex libretto sanitario.

Il percorso formativo è previsto in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande secondo quanto previsto dal D.Lgs. 193/2007 e quanto previsto dal Regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla D.G.Regione Lazio 825 del 03/11/2009 corretta dall’ordinanza TAR LAZIO 900/2010.

Il corso viene erogato in modalità e-learning per una durata di 8 ore, attraverso lo svolgimento dei moduli, oltre al tempo necessario per la verifica intermedia e per quella la verifica finale.
 
 

NORMATIVA

 

La normativa di riferimento è il Regolamento CE 178/2002 e Regolamento CE 852/2004, inoltre la Commissione Europea ha redatto delle linee guida generali basate sui principi enunciati nel Codex Alimentarius CAC/RCP 1-1996 Rev 4-2003, tali linee guida danno indicazione su un’applicazione semplificata delle procedure HACCP.
 
 

VALIDITÀ

 

Aggiornamento Biennale.

In particolare qualora fossero apportate modifiche del ciclo produttivo, degli impianti e/o della normativa vigente.

 
 

DESTINATARI

 

Personale non qualificato delle attività alimentari, cioè coloro che assolvono incarichi operativi

e non rientrano né tra i responsabili dell’industria alimentare né tra il personale qualificato della ristorazione.
 
 

LA CERTIFICAZIONE

 
Al completamento del corso ed al superamento del test finale di apprendimento, verrà rilasciato il regolare certificato valido ai fini di legge.
 
 

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Alteredu progetta ed eroga corsi di Alta Formazionein stretto contatto con le aziende individuando percorsi di formazione altamente qualificanti in grado di rispondere alle esigenze di figure professionali espresse dal mercato del lavoro e di soddisfare i bisogni di qualificazione di giovani laureati in diversi settori.

Tutti i nostri corsi sono svolti da docenti altamente qualificati (professionisti di settore, docenti con consolidata esperienza di formazione, docenti universitari) e prevedono lo svolgimento di uno stage presso realtà aziendali di successo con cui abbiamo sviluppato partnership per la progettazione dei nostri corsi.

Corso di formazione per Personale non qualificato della ristorazione - Addetti di livello di rischio 1 (CN) - 8 ore

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Tipologia: Corso Online
Moduli:
ORE:8
Crediti Rilasciati:
Costo: € 0
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